どうして食べるの？

私たちはどうして（なぜ）食べるのでしょうか？

お腹が空いたから？ごはんがとっても美味しいから？誰かが作ってくれたから？

すべて正解です！

でも、根本的には「生きるため」ですよね。

あなたの「体」を作り、成長させ、維持するために、わたしたちは毎日「食べる」ことで、必要なエネルギー源である栄養素を得ています。

じっとしていても、寝ている間も、体は活動し続けています。

心臓は休みなく血液を送り出し、肺などの呼吸器官は酸素と二酸化炭素を交換してくれます。神経は全身に指令を送り続け、胃、腸、腎臓や肝臓なども忙しく働いています。

体を動かすには栄養素が必要です。

では、どのような栄養素を取ればいいのでしょうか？
栄養ってそもそもどんなことなのでしょうか？

【参考】厚生労働省・関東農政局・栄養のキホンがわかる本